Agronegócio

29 jul 20 | 6h00 Por Jocimar Soares

Qualidade técnica do Laboratório do Leite UnC reconhecida pelo Inmetro

Certificação aconteceu no mês de março desse ano.

Qualidade técnica do Laboratório do Leite UnC reconhecida pelo Inmetro
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Os auditores do Inmetro atestaram a qualidade técnica dos serviços prestados pelo Laboratório Estadual da Qualidade do Leite – LabLeite da Universidade do Contestado, localizado no Campus de Concórdia.


O Laboratório passou por auditoria do órgão fiscalizador no mês de março e obteve a renovação do selo de Acreditação/Certificação do INMETRO. A Gerente da Qualidade e Responsável Técnica do Laboratório, Franciele Rampazzo Vancin, explica que nas auditorias são avaliadas as questões relacionadas à gestão da qualidade, envolvendo a parte técnica, administrativa e gerencial.


O Laboratório Estadual da Qualidade do Leite atua na prestação de serviço para as agroindústrias lácteas sob Serviço de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) e Municipal (SIM); bem como também às agroindústrias ligadas aos Sistemas de Inspeção (SISBI/SUASA). 


Além disso, é realizado o monitoramento da qualidade do leite no transporte das propriedades até à indústria, bem como o monitoramento da qualidade da matéria prima durante sua permanência na indústria pelo tempo que anteceder o seu beneficiamento. “Os ensaios realizados pelo laboratório também ressaltam sua importância junto aos laticínios nos programas de pagamento por qualidade, onde a partir destes dados é atribuída à remuneração do produtor um valor adicional quando o leite produzido apresenta-se dentro dos parâmetros de qualidade”, destaca Franciele Rampazzo Vancin.


A certificação é uma das exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA para que os laboratórios da Rede Brasileira de Controle da Qualidade do Leite – RBQL mantenham suas atividades de prestação de serviço oficial no controle da qualidade do leite.


Único no Estado


A Reitora Solange Sprandel da Silva destaca que o Laboratório do Leite da UnC é o único no Estado de Santa Catarina credenciado pelo MAPA, acreditado pelo INMETRO e integrante da RBQL. “O nosso Laboratório realiza um trabalho fundamental, pois garante a qualidade do leite que chega à mesa de milhares de famílias diariamente. 


(Fonte: Camila Candeia Paz Fachi/UnC)

29 jul 20 | 6h00 Por Jocimar Soares

Qualidade técnica do Laboratório do Leite UnC reconhecida pelo Inmetro

Certificação aconteceu no mês de março desse ano.

Qualidade técnica do Laboratório do Leite UnC reconhecida pelo Inmetro

Os auditores do Inmetro atestaram a qualidade técnica dos serviços prestados pelo Laboratório Estadual da Qualidade do Leite – LabLeite da Universidade do Contestado, localizado no Campus de Concórdia.


O Laboratório passou por auditoria do órgão fiscalizador no mês de março e obteve a renovação do selo de Acreditação/Certificação do INMETRO. A Gerente da Qualidade e Responsável Técnica do Laboratório, Franciele Rampazzo Vancin, explica que nas auditorias são avaliadas as questões relacionadas à gestão da qualidade, envolvendo a parte técnica, administrativa e gerencial.


O Laboratório Estadual da Qualidade do Leite atua na prestação de serviço para as agroindústrias lácteas sob Serviço de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) e Municipal (SIM); bem como também às agroindústrias ligadas aos Sistemas de Inspeção (SISBI/SUASA). 


Além disso, é realizado o monitoramento da qualidade do leite no transporte das propriedades até à indústria, bem como o monitoramento da qualidade da matéria prima durante sua permanência na indústria pelo tempo que anteceder o seu beneficiamento. “Os ensaios realizados pelo laboratório também ressaltam sua importância junto aos laticínios nos programas de pagamento por qualidade, onde a partir destes dados é atribuída à remuneração do produtor um valor adicional quando o leite produzido apresenta-se dentro dos parâmetros de qualidade”, destaca Franciele Rampazzo Vancin.


A certificação é uma das exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA para que os laboratórios da Rede Brasileira de Controle da Qualidade do Leite – RBQL mantenham suas atividades de prestação de serviço oficial no controle da qualidade do leite.


Único no Estado


A Reitora Solange Sprandel da Silva destaca que o Laboratório do Leite da UnC é o único no Estado de Santa Catarina credenciado pelo MAPA, acreditado pelo INMETRO e integrante da RBQL. “O nosso Laboratório realiza um trabalho fundamental, pois garante a qualidade do leite que chega à mesa de milhares de famílias diariamente. 


(Fonte: Camila Candeia Paz Fachi/UnC)